Tid för Fika
Om kaffe är Espresso House själ - så är vårt bröd och våra bakverk hjärtat. Med vårt svenska ursprung är fika en uppskattad tradition som vi vill att världen ska få ta del av. Vi arbetar kontinuerligt med att förnya sortimentet, alltid med fokus på dina förväntningar på hållbarhet, hög kvalitet och mumsighet. Ända sedan företagets tidiga början har det varit en viktig del av vår kultur att skapa egna recept och baka allt själva. När vi öppnade vår första butik 1996 hade vi bakat allt från familjerecept i våra grundare Charles och Elizabets eget kök. Den klassiska Mudcake finns fortfarande på menyn och är ett recept från Charles mormor.
Bakat i Malmö
Vi bakar det mesta av vårt bröd och alla våra bakverk till alla våra shoppar i vårt eget bageri. Det ligger i Arlöv, precis utanför Malmö. Bageriet drivs av 60 passionerade genier, som alla har en sak gemensamt: de ÄLSKAR kakor, pajer och bröd.
Den Hemliga Ingrediensen
Nyckeln till framgång när det kommer till bakning är att aldrig kompromissa på kvaliteten. Vi väljer alltid ingredienser i toppklass. I våra kanelbullar använder vi smör, och i vår Focaccia har vi durummjöl och vetemjöl och den finaste olivoljan. Vårt surdesgsbröd bakar vi med äkta surdeg, det känner du på den genuina surdegssmaken. Kryddor och olivolja blandar vi i för hand.
Produktinformation Och Allergenguide
Du är alltid välkommen att fråga våra baristor om eventuella allergener eller andra frågor du kan ha om våra produkter. För mer information, klicka nedan för att läsa mer.